Cuisinier
Horaire :
Variable (jour, soir, fins de semaine)
Nous recherchons un Cuisinier passionné et créatif. Réputé pour son excellent service à la clientèle et son expertise en cuisine, le cuisinier a à cœur d’offrir aux clients une expérience gastronomique exceptionnelle à travers des plats savoureux et bien présentés.
NB: L’usage du genre masculin n’est utilisé que pour alléger le texte. Nous souscrivons au principe de l’équité en matière d’emploi
Responsabilités
- Contrôler la qualité des plats préparés et s’assurer qu’ils respectent les standards établis.
- Gérer l’approvisionnement des ingrédients et veiller à leur bonne conservation dans le respect de la chaîne de froid.
- Assurer la propreté et l’hygiène de la cuisine, conformément aux normes de sécurité et de salubrité.
- Élaborer des recettes et des présentations qui mettent en valeur les produits frais.
- Effectuer des inventaires réguliers et gérer les coûts des biens alimentaires.
- Exécuter toute autre tâche connexe selon les besoins de l’établissement.
Exigences du poste
- Diplôme en cuisine ou équivalent, une spécialisation serait un atout.
- Expérience significative en cuisine.
- Avoir le sens de l’organisation et de la gestion des priorités.
- Travailler en équipe et fournir un excellent service à la clientèle.
- Posséder des habiletés à travailler rapidement et sous pression.
- Détenir une formation en sécurité alimentaire sera un avantage important.
- Disponible pour les horaires variables (jours, soirs et fins de semaines).
Ce que nous offrons
- Travailler dans un environnement qui valorise l’initiative et le soin apporté au détail.
- Faire partie d’une équipe enthousiaste et collaborative.
- Horaires flexibles.
- Réductions sur les produits.